Company Visit на грибну ферму NÃM Mushrooms

Запрошуємо вас на Company Visit до NÃM Mushrooms — одного з найцікавіших regenerative food & circular economy проєктів у Португалії.

NÃM заснували у 2020 році в Лісабоні з ідеєю перетворити кавову гущу на ресурс замість відходів. Сьогодні компанія вирощує близько 25 тонн грибів на рік та щороку переробляє десятки тонн кавових залишків, створюючи замкнений цикл виробництва: кава → грибне вирощування → добрива для екосистеми.

Продукцію NÃM використовують ресторани, retail та кінцеві споживачі по всій Португалії. Гриби компанії представлені, зокрема, в Auchan та El Corte Inglés, а сам проєкт став прикладом того, як sustainable business може поєднувати impact, виробництво та масштабування.

Під час візиту ми: • побачимо виробництво зсередини • дізнаємось, як працює circular economy model у реальному бізнесі • поговоримо про scaling sustainable business у Європі • обговоримо supply chain, B2B та impact-напрямок компанії • поспілкуємось із фаундерами та командою про виклики й розвиток food-tech & sustainability проєктів

Місія NÃM — показати, що екологія та економіка можуть і повинні працювати разом. Компанія також має B Corp certification та розвиває освітні й impact-програми для бізнесу, шкіл та муніципалітетів.

Що входить у візит: • екскурсія виробництвом • дегустація • напій • Q&A з командою NÃM

Participation fee: €25 + VAT per person

Ви можете долучитися разом зі своїм +1 (дружина/чоловік/хлопець/дівчина), попередньо попередивши Community Manager https://t.me/victoriapona